Apprendre à bien manger
Donner envie à votre enfant de goûter de nouveaux plats est très important. Apprenez-lui de façon ludique à reconnaître les ingrédients, et impliquez-le dans la préparation des repas. Vous le mettez ainsi sur la voie d'une alimentation saine et équilibrée.
Eduquer à l'alimentation
Dès l'âge de 3 ans, un enfant est capable de reconnaître les aliments qu'il mange. Vous pouvez commencer son éducation alimentaire sous forme de jeu. Aidez-vous d'imagiers pour découvrir avec lui les différents groupes d'aliments. Pensez aussi aux affiches téléchargeables du Programme National Nutrition Santé (PNNS).
Introduire de nouvelles saveurs
Votre enfant découvre des saveurs différentes. En introduisant de façon progressive des aliments, vous l'aidez à développer sa curiosité gastronomique. Ne tentez pas plus d'un nouvel ingrédient par repas et commencez par le présenter sous sa forme la plus simple. Servez par exemple les carottes cuites en bâtonnets.
L'origine des aliments
Il est important que votre enfant comprenne d'où vient ce qu'il mange. Faites-le participer aux courses en lui attribuant de « petites missions ». Dites-lui par exemple de choisir lui-même les fruits et légumes sur le marché. Si vous disposez d'un jardin potager, donnez-lui ses premières leçons de jardinage !
En savoir plus
Sur la boîte à outils du PNNS :
http://www.mangerbouger.fr/menu-secondaire/boite-a-outils/les-affiches-memos.html
Notre article sur les astuces pour que votre enfant goûte à tout
